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싱글남, 그 겨울을 보내는 방법 PART. 1 '널 위해 준비했어'
December. 04. 2013
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올 겨울 사랑하는 연인을 위한 천명훈의 로맨틱 디너
버섯 떡갈비 스테이크 & 만다린 드레싱 샐러드
찹찹찹~스테이크에 들어갈 표고버섯을 잘게 다지는 중.
쉐프 님 도움 없이 완벽하게 해냈다.
오~요리 좀 해본 솜씬데?
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귤즙을 내고 있는 것처럼 보이나 사.실.은. 힘을 너무 주어 그만 속살이 뭉개져버렸다.
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“스테이크 반죽을 빚으니까, 어렸을 때 찰흙놀이가 생각나요.”
손에 달라붙는 반죽 때문에 짜증 날만도 했지만
그는 오히려 신나했다.
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“앗! 안돼요~! 그렇게 뒤집으면 모양이 망가져요!”
한 쉐프님 말씀에 두 손을 써가며 조심스레 떡갈비를 굽고 있다. 신중모드 천명훈.
천명훈표 사랑의 레시피는
케이컬처 디지털 매거진에 더 자세히 나와 있습니다.^^
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